Bienvenido a Restaurante Mesón la Charca
En Restaurante Mesón la Charca, cada plato cuenta una historia. Nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única, basada en la riqueza de los productos nacionales y la esencia de nuestra cocina local en San Isidro TENERIFE . Descubre nuestra pasión por la innovación y el compromiso inquebrantable con la calidad.
Nuestra esencia local
Somos el corazón de la gastronomía del sur de Tenerife, comprometidos con los sabores auténticos y la calidad de los productos nacionales. Creemos firmemente en el apoyo a los productores locales, lo que nos permite llevar a tu mesa ingredientes frescos y de temporada, cultivados con esmero y pasión. Es un viaje de la tierra al plato, que honra la tradición y abraza la innovación.
Innovación en cada bocado
En Restaurante Mesón la Charca, la creatividad es el ingrediente secreto. Fusionamos la rica herencia culinaria canaria con técnicas modernas para sorprender a tu paladar. Cada plato es una obra de arte, diseñada para deleitar tus sentidos y ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable, marcando la diferencia en Tenerife.
Nuestra carta destacada
Entrantes
Olivas de Cieza Marinadas - [[precio_ejemplo]]
Aceitunas locales seleccionadas, marinadas con hierbas aromáticas de la región. Un inicio fresco y auténtico.
Tabla de Quesos Murcianos - [[precio_ejemplo]]
Variedad de quesos artesanales de cabra y oveja de la Región de Murcia, servidos con mermeladas caseras.
Tartar de Salmón con Aguacate de la Costa - [[precio_ejemplo]]
Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Un clásico reinventado con jamón ibérico de bellota y aroma a trufa.
Alcachofas frescas de la huerta murciana, cocinadas a la brasa hasta quedar tiernas y ligeramente ahumadas.
Ensalada de Tomate "Muchamiel" y Bonito del Norte - [[precio_ejemplo]]
Una explosión de sabor con tomates de temporada, bonito de alta calidad y cebolla tierna. La esencia del mediterráneo.
Pimientos de Padrón con Flor de Sal - [[precio_ejemplo]]
Pimientos verdes fritos con un toque de sal. Algunos pican, ¡otros no! Una sorpresa en cada bocado.
Selección de Embutidos Ibéricos - [[precio_ejemplo]]
Un surtido de los mejores jamones, chorizos y salchichones ibéricos, directamente de nuestra tierra.
Platos principales
Arroz de Calasparra con Verduras de Temporada - [[precio_ejemplo]]
Arroz DO Calasparra con las verduras más frescas de la huerta murciana, un plato vegetariano que te sorprenderá.
Bacalao Confitado con Crema de Ajo Negro - [[precio_ejemplo]]
Lomo de bacalao preparado a baja temperatura, suave y jugoso, acompañado de una innovadora crema de ajo negro.
Chuletón de Ternera Gallega a la Piedra - [[precio_ejemplo]]
Selección de chuletón de ternera gallega, cocinado a tu gusto en mesa sobre piedra caliente, servido con patatas y pimientos.
Lubina Salvaje a la Sal del Mar Menor - [[precio_ejemplo]]
Postres
Tarta de Queso
Tiramisú
Flan Casero
Polvito Canario
Sabores con historia, futuro en cada plato
Nos dedicamos a reinterpretar la cocina tradicional Canaria con una perspectiva fresca e innovadora. Cada ingrediente, cuidadosamente seleccionado de nuestro entorno nacional, es tratado con respeto y creatividad. Te invitamos a ser parte de esta evolución culinaria en Restaurante Mesón la Charca.
"La experiencia en Mesón la Charca es incomparable. La calidad de los productos nacionales y el toque innovador en cada plato me dejaron sin palabras. ¡Volveré seguro!"
Ana García
"¡Qué descubrimiento! La propuesta culinaria de este restaurante en Tenerife es fantástica. El respeto por el producto local y la originalidad de sus platos son dignos de admiración."
Javier López
"Desde el primer bocado hasta el último postre, todo fue excepcional. Se nota el cariño y la pasión en cada detalle. Un lugar imprescindible para los amantes de la buena mesa."
María Fernández
Contacto
Av de Santa Cruz 144 Galería Comercial Victoria local 4B Granadilla de Abona 38611
Horario
Lunes - Sábado
12:00-21:00
Domingo
Cerrado
Teléfono
Número de teléfono
672795334
Email: restaurantemesonlacharca@gmail.com